Η σπορά της ανοιξιάτικης πατάτας ξεκινά από τις αρχές Δεκεμβρίου για τις περιοχές της νότιας Ελλάδας (Κρήτη και νότια Πελοπόννησος), συνεχίζεται όλο το χειμώνα και σταματά περίπου στις αρχές Απριλίου για τις πολύ όψιμες καλλιέργειες. Το Α και το Ω στην καλλιέργεια πατάτας είναι ο πατατόσπορος που θα προμηθευτούμε. Επίσης, τα εδάφη μας πρέπει να είναι "ξεκούραστα", καθώς η καλλιέργεια πατάτας για αρκετά συνεχόμενα χρόνια εξασθενεί τα εδάφη μας και τους στερεί πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Όσον αφορά τη σπορά της πατάτας, είναι επιβεβλημένο να προμηθευόμαστε πάντα πιστοποιημένο πατατόσπορο, καθώς ο απιστοποίητος και αμφιβόλου προελέσεως σπόρος πατάτας δεν έχει ελεγχθεί φυτοπαθολογικά και μπορεί να φέρει ιώσεις. Σαν γενικό κανόνα, πρέπει να θυμόμαστε ότι χρειαζόμαστε περίπου 200 με 250 κιλά σπόρου πατάτας ανά στρέμμα. Η συγκομιδή γίνεται περίπου 4 μήνες από τη σπορά. Ένα ενδιαφέρον βίντεο για τη σπορά, την φροντίδα και την καλλιέργεια της πατάτας μπορείτε να παρακολουθήσετε εδώ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου